Zassenhaus
Der Duft, den frisch gemahlener Kaffe verbreitet, ist unbeschreiblich. Die Firma Zassenhaus ist ein Markenhersteller von Kaffee- und Gewürzmühlen. „Zassenhaus“ – Tradition hat einen Namen. Angefangen hat alles 1867 in Schwelm.
Robert Zassenhaus gründet ein Exportgeschäft für Kleineisenwaren und Werkzeuge. Schnell merkt Zassenhaus, dass sein handwerkliches Geschick und seine Leidenschaft über den bloßen Handel von Waren hinausgehen. 1887 startet er zusammen mit seinen Söhnen, die Produktion und Vermarktung von Schoßmühlen. Eine Schoßmühle ist eine klassische Kaffeemühle, die man sich auf den Schoß setzt, um frische Kaffeebohnen zu mahlen. Mit der Zeit wird das Zassenhaus-Sortiment kontinuierlich ausgebaut.
Mittlerweile entwickelt und produziert Zassenhaus auch Pfeffermühlen, Reibemaschinen und Plätteeisen. Im Jahre 2000 gelingt der Marke Zassenhaus ein echter Meilenstein: Die weltweite Einführung des Cera-Plus-Mahlwerk für Pfeffermühlen. Die Einzigartigkeit liegt in seiner Verarbeitung. Die Keramik wird bei 1700 Grad Celsius gebrannt. Seine Eigenschaften sind nach der speziellen Behandlung ohne Konkurrenz: härter als Stahl, korrosionsfrei und kein Verschleiß. Das Mahlwerk aus Hochleistungs-Keramik besitzt einen patentierten technischen Aufbau und bietet seinen Kunden eine 25jährige Garantie. Das einzigartige Mahlwerk der Firma Zassenhaus für Pfeffermühlen hat sechs verschiedene Stufen zum Einstellen und mahlt die Pfefferkörner von pulverfein bis extra-grob.
Die Produkte von Zassenhaus sprechen unterschiedliche Zielgruppen an. Spitzenköche schätzen das entfaltende Aroma der Pfeffermühlen, praktische Menschen ihre handwerkliche Verarbeitung sowie Funktionalität und Ästheten lieben die zeitlose Eleganz der individuellen Kollektionen. Heute gehören zur reichhaltigen Produktpalette von Zassenhaus auch individuelle Küchenaccessoires und Frühstücksbrettchen. Besonders beliebt beim exklusiven Kundenstamm ist die Retro-Kollektion aus den legendären 50er Jahren – ein echter Blickfang. Der Firmensitz der Marke Zassenhaus befindet sich heute in Solingen.
